Sintesis Karbon Aktif dari Kulit Manggis (Garcina Mangostana) dengan Aktivator Kalium Hidroksida (KOH) sebagai Adsorben untuk Reduksi Biological Oxygen Demand (BOD) dan Chemical Oxygen Demand (COD) Pada Limbah Cair Industri Tahu

Main Article Content

Anisa Nurhasanah
Adi Mulyana Supriatna
Rizka Fitriyani

Abstract

Kandungan Chemical Oxygen Demand (COD) dan Biological Oxygen Demand (BOD) dalam limbah cair industri tahu sering kali melampaui batas baku mutu menurut Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 5 Tahun 2014. Metode adsorpsi, khususnya menggunakan karbon aktif dari limbah kulit manggis,  solusi efektif untuk menurunkan kadar COD dan BOD pada limbah tahu dengan kinerja adsorpsinya yang baik. Tujuan dari penelitian ini untuk mengidentifikasi karakteristik karbon aktif yang disintesis dari kulit manggis dan mengetahui efektivitasnya sebagai adsorben. Karbon aktif dibuat dari limbah kulit manggis yang dikarbonisasi dengan suhu 300oC yang diaktivasi dengan KOH 0,5 M selama 24 jam. Karbon aktif dihaluskan dan diayak 120 mesh. Adsorpsi menggunakan variasi massa adsorben 2; 4; dan 6 gram. Hasil uji kadar air sebesar 0,17% dan kadar abu 1,41%. Hasil karakterisasi SEM karbon aktif kulit manggis memiliki pori-pori yang terbuka dan termasuk kategori makropori dan mesopori dengan ukuran berkisar 3,4 micrometre hingga 10,2 micrometre. Hasil XRD yang menunjukkan struktur amorft. Hasil analisis FTIR karbon aktif kulit manggis memiliki gugus fungsi seperti O-H, C-H, C=N, terdapat gugus fungsi yang khas yaitu gugus C=O. Penggunaan karbon aktif pada variasi massa 6 gram mampu menurunkan kadar COD dan BOD limbah cair industri tahu dengan kondisi efisiensi adsorpsi untuk BOD sebesar 92% dan COD 88% dengan kapasitas adsorpsinya untuk BOD 2,9 mg/g dan COD 5,7 mg/g. Penelitian ini menunjukkan bahwa karbon aktif dari kulit manggis mampu menurunkan kadar COD dan BOD dalam limbah cair industri tahu.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Section
Articles
Author Biographies

Anisa Nurhasanah, UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Jurusan Kimia

Adi Mulyana Supriatna, UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Jurusan Kimia

Rizka Fitriyani, UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Jurusan Kimia

References

Y. Chen, B. Huang, M. Huang, and B. Cai, “On the preparation and characterization of activated carbon from mangosteen shell,” J. Taiwan Inst. Chem. Eng., vol. 42, no. 5, pp. 837–842, 2011, doi: 10.1016/j.jtice.2011.01.007.

E. Yatman, “Kulit buah manggis mengandung xanton yang berkhasiat tinggi,” Widya, no. 324, pp. 2–9, 2012.

A. Nasrullah et al., “Mangosteen peel waste as a sustainable precursor for high surface area mesoporous activated carbon: Characterization and application for methylene blue removal,” J. Clean. Prod., 2018, doi: 10.1016/j.jclepro.2018.11.094.

F. Cheremisinoff, P. N dan Ellerbusch, Carbon Adsorption Handbook, Ann Arbor Science Publishers, Inc., Michigan. 1978.

C. Dai et al., “H 3 PO 4 solution hydrothermal carbonization combined with KOH activation to prepare argy wormwood-based porous carbon for high-performance supercapacitors,” Appl. Surf. Sci., vol. 444, pp. 105–117, 2018, doi: 10.1016/j.apsusc.2018.02.261.

Sandi Richa Diari, “Analisis Kualitas Air Dan Distribusi Limbah Cair Industri Tahu Di Sungai Murong Kecamatan Jogoroto Kabupaten Jombang,” Swara Bhumi, vol. 5, no. 82, pp. 59–66, 2019.

I. Andika, I. Mudita, N. Siti, and I. Sutama, “Peternakan Tropika Peternakan Tropika,” J. Trop. Anim. Sci., vol. 3, no. 1, pp. 60–80, 2015.

D. Dudgeon et al., “Freshwater biodiversity: Importance, threats, status and conservation challenges,” Biol. Rev. Camb. Philos. Soc., vol. 81, no. 2, pp. 163–182, 2006, doi: 10.1017/S1464793105006950.

H. Pagoray, S. Sulistyawati, and F. Fitriyani, “Limbah Cair Industri Tahu dan Dampaknya Terhadap Kualitas Air dan Biota Perairan,” J. Pertan. Terpadu, vol. 9, no. 1, pp. 53–65, 2021, doi: 10.36084/jpt..v9i1.312.

A. Priyanto, Sintesis dan Aplikasi Silika dari Abu Daun Bambu Petung untuk Mengurangi Kadar Amonium Nitrat pada Limbah CairTahu. 2015.

Kementerian Lingkungan Hidup Republik Indonesia, “Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Republik Indonesia,” Https://Jdih.Maritim.Go.Id/, pp. 1–83, 2014.

J. T. Swastha, “Dalam penelitian Richi Yulianto, tahun (2020). Menyatakan bahwa limbah tahu memiliki kadar Biological Oxygen Demand (BOD) antara (1070 – 2600mg/1), Chemical Oxygen Demand (COD) (1940 – 4800 mg/l), dan suhu mencapai 40oC - 46oC, dan pH 4,5 – 5,7. Gas-gas y,” Universitas Negeri Semarang, 2010.

R. Alfi et al., “Microporous and Mesoporous Materials-2020-03-Production of Activated Carbon from Natural Sources for Water-Rizka Alfi Fadhilah Lubis.pdf,” Indones. J. Chem. Sci. Technol., vol. 3, no. 2, pp. 67–73, 2020.

D. Tani, Pembuatan dan Karakterisasi Karbon Aktif.

R. S. D. Lestari, D. K. Sari, A. Rosmadiana, and B. Dwipermata, “Pembuatan Dan Karaktersasi Karbon Aktif Tempurung Kelapa Dengan Aktivator Asam Fosfat Serta Aplikasinya Pada Pemurnian Minyak Goreng Bekas,” Tek. J. Sains dan Teknol., vol. 12, no. 2, p. 419, 2016, doi: 10.36055/tjst.v12i2.6607.

D. D. Jaya and M. Khair, “Pembuatan Karbon Aktif melalui Karbonisasi Batang Kelapa Sawit,” Chem. J. State Univ. Padang, vol. 9, no. 1, pp. 7–10, 2020

F. Marsh, Harry. rodriguez, Activated Carbon, Illustrate. Elsevier, 2006.

I. Febriana, E. Kurniawati, and M. Mayangsari, “Pemanfaatan Tongkol Jagung Pada Pembuatan Karbon Aktifdengan Menggunakan Aktivator (Na2CO3) Serta Pengaruhnya Terhadap Sampel Air Sumur Gali Menggunakan Parameter Ph, Turbidity, Total Suspended Solid (Tss) & Total Disolved Solid (Tds),” J. Cakrawala Ilm., vol. Vol.2, No., pp. 1–12, 2023.

C. Dai et al., “H3PO4 solution hydrothermal carbonization combined with KOH activation to prepare Argy wormwood-based porous carbon for high-performance supercapacitors,” Appl. Surf. Sci., 2018, doi: 10.1016/j.apsusc.2018.02.261.

A. Prayogatama and T. Kurniawan, “Modifikasi Karbon Aktif dengan Aktivasi Kimia dan Fisika Menjadi Elektroda Superkapasitor,” vol. 11, no. 1, pp. 47–58, 2022.

V. Yuli, “Studi pembuatan arang aktif dari tiga jenis arang produk agroforestry desa nglanggeran, patuk, gunung kidul, daerah istimewa yogyakarta,” Pengemb. Pengelolaan dan Pemanfaat. Has. Hutan Rakyat di Indones., pp. 180–186, 2005.

B. Aritonang, N. F. Ambarwati, and E. M. Sinaga, “Synthesis and Characterization of Activated Charcoal from Salak Skin As an Adsorbent Against BOD , COD , and TSS Levels in Textile Industry Liquid Waste Sintesis dan Karakterisasi Arang Aktif Dari Kulit Salak Sebagai Adsorben Terhadap Kadar BOD , COD dan ,” vol. 2, no. 6, pp. 2611–2626, 2022.

V. Anggun and S. Maulina, “Perbandingan Gugus Fungsi dan Morfologi Permukaan Karbon Aktif dari Pelepah Kelapa Sawit Menggunakan Aktivator Asam Fosfat ( H3PO4) dan Asam Nitrat (HNO3) TALENTA Conference Series Perbandingan Gugus Fungsi dan Morfologi Permukaan Karbon Aktif dari Pel,” vol. 1, no. 2, 2018.

J. Kimia and M. Science, “Sintesis dan karakterisasi selulosa termetilasi sebagai biokomposit hidrogel,” vol. 7, no. 1, 2020.

T. A. Mulyati, F. E. Pujiono, I. Ilmu, K. Bhakti, J. Kh, and W. Hasyim, “AKTIVATOR KOH,” no. 2, pp. 1–7, 2017.

A. Saban, Jasruddin, and Husain, “Pengaruh Konsentrasi Aktivator (Naoh Dan Hcl) Terhadap Karakteristik Karbon Aktif Dari Tongkol Jagung,” no. 2, pp. 219–228, 2023.

I. Wahyuni and R. Fathoni, “Pembuatan Karbon Aktif Dari Cangkang Kelapa Sawit Dengan Variasi Waktu Aktivasi,” vol. 03, no. 1, pp. 11–14, 2019.

Faisal and U. Pato, “Studi Konsentrasi Kalium Hidroksida (KOH) Terhadap Kualitas Karbon Aktif Tempurung Kluwak,” JOM FAPERTA, vol. 8, pp. 1–13, 2021.

Y. Dian, I. Siregar, R. Heryanto, A. Riyadhi, and T. H. Lestari, “Karakterisasi Karbon Aktif Asal Tumbuhan dan Tulang Hewan Menggunakan FTIR dan Analisis Kemometrika,” vol. 1, no. November, pp. 103–116, 2015.

W. P. Pangestu, H. Sadida, and D. Vitasari, “Pengaruh Kadar BOD, COD, pH dan TSS Pada Limbah Cair Industri Tahu dengan Metode Media Filter Adsorben Alam dan Elektrokoagulasi,” Media Ilm. Tek. Lingkung., vol. 6, no. 2, pp. 74–80, 2021, doi: 10.33084/mitl.v6i2.2376.

A. A. Amri and T. Widayatno, “Penurunan Kadar Bod, Cod, Tss, Dan Ph Pada Limbah Cair Tahu Dengan Menggunakan Biofilter,” J. Inov. Tek. Kim., vol. 8, no. 1, p. 6, 2023, doi: 10.31942/inteka.v18i1.8089.

I. Pratiwi and A. Setiorini, Indah, “Penurunan Nilai Ph , Cod , Tds , Tss Pada Air Sungai Menggunakan Limbah Kulit Jagung Melalui Adsorben Abstrak,” vol. 8, pp. 55–62, 2023.