Formulasi, Karakterisasi Mutu Fisik, dan Aktivitas Antioksidan  Body Scrub Ekstrak Etanol Daun Pegagan (Centella asiatica)

NIZA NURUL FAUZIAH; NUNUNG KURNIASIH; TINA DEWI ROSAHDI

Authors

NIZA NURUL FAUZIAH UIN Sunan Gunung Djati Bandung, Indonesia
NUNUNG KURNIASIH UIN Sunan Gunung Djati Bandung, Indonesia
TINA DEWI ROSAHDI UIN Sunan Gunung Djati Bandung, Indonesia

Keywords:

Antioksidan, Apricot beads, Body scrub, Centella asiatica, DPPH, Skrining fitokimia

Abstract

Kerusakan struktur kulit akibat akumulasi radikal bebas dan paparan sinar ultraviolet membutuhkan perlindungan luar berbasis bahan alam. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi golongan metabolit sekunder ekstrak etanol daun pegagan (Centella asiatica), menguji aktivitas antioksidan radikal DPPH pada ekstrak murni serta sediaan body scrub, serta mengevaluasi mutu fisik sediaan sesuai standar SNI 16-4399-1996 dan preferensi konsumen melalui uji hedonik. Ekstraksi simplisia daun pegagan dilakukan menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol redestilasi 96%. Formulasi body scrub diformulasikan dengan variasi konsentrasi ekstrak F0 (0%), F1 (1%), F2 (3%), dan F3 (5%) menggunakan apricot beads sebagai agen eksfolian biodegradable. Hasil skrining fitokimia menunjukkan ekstrak positif mengandung flavonoid, saponin, tanin, steroid, dan terpenoid, tetapi negatif alkaloid. Aktivitas antioksidan IC50 ekstrak murni tergolong sangat kuat, yaitu sebesar 27,070 µg/mL. Pada sediaan body scrub, peningkatan konsentrasi ekstrak berbanding lurus dengan peningkatan efektivitas penangkapan radikal bebas, dengan nilai IC50 F0 sebesar 93,530 µg/mL (kuat), F1 sebesar 53,437 µg/mL (kuat), F2 sebesar 45,845 µg/mL (sangat kuat), dan F3 sebesar 35,692 µg/mL (sangat kuat). Seluruh formula memenuhi standar mutu fisik SNI 16-4399-1996.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

NIZA NURUL FAUZIAH, UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi

NUNUNG KURNIASIH, UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi

TINA DEWI ROSAHDI, UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi

References

[1] G. Baki and K. S. Alexander, Formulasi & Teknologi Kosmetik, vol. 2, Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC, 2014.

[2] Z. Ahmad and Damayanti, " Penuaan kulit: Patofisiologi dan manifestasi klinis," Berkala Ilmu Kesehatan Kulit dan Kelamin, vol. vol. 30, no. 3, p. 208–215, 2018.

[3] F. Fakriah, E. Kurniasih, Adriana, and Rusydi, "Sosialisasi bahaya radikal bebas dan fungsi antioksidan alami bagi kesehatan," Jurnal Vokasi, vol. 3, no. 1, pp. 1-5, 2019.

[4] J. E. Lai-Cheong and J. A. McGrath, "Skin and skin appendage regeneration, vol. 7, no. 4, p. a025668, 2017.," Cold Spring Harbor Perspectives in Medicine, vol. 7, no. 4, pp. 2-4, 2017.

[5] T. Anggraini, S. Diana, D. I. Sahadi, and A. Firdaus, "Pengaruh penambahan peppermint terhadap kualitas daun pegagan (Centella asiatica)," Jurnal Litbang Industri, vol. 4, no. 2, pp. 79-88, 2014.

[6] R. Ganceviciene, A. I. Liakou, A. Theodoridis, E. Makrantonaki, and C. C. Zouboulis,, "Skin anti-aging strategies," Dermato-Endocrinology, vol. 4, no. 3, pp. 308-319, 2012.

[7] T. Sumiati, F. Effendy, and E. Riani, "Formulasi losion ekstrak herba pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) dan uji mutu serta stabilitasnya," Jurnal Farmamedika, vol. 4, no. 2, pp. 62-69, 2019.

[8] D. Wahyuningsih, "Formulasi dan uji sediaan krim body scrub beras merah dan yogurt dengan variasi konsentrasi ekstrak pegagan," Program Studi D-III Analisis Farmasi dan Makanan, Malang, 2024.

[9] C. Juliano and G. A. Magrini, "Cosmetic ingredients as emerging pollutants of environmental and health concern: A mini-review," Cosmetics, vol. 4, no. 2, pp. 11-19, 2107.

[10] M. Karadağ and S. Omarova, "Use of Prunus armeniaca L. seed oil and pulp in health and cosmetic products," Advances in Biology & Earth Sciences, vol. 9, pp. 105-110, 2024.

[11] J. James and I. Dubery, "Identification and quantification of triterpenoid centelloids in Centella asiatica (L.) Urban by densitometric TLC," Journal of Planar Chromatography, vol. 24, no. 1, pp. 82-87, 2011.

[12] E. Hanani, Analisis Fitokimia, Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC, 2014.

[13] J. B. Harborne, Phytochemical Methods: A Guide to Modern Techniques of Plant Analysis, 3rd ed, London: Chapman and Hall, 1998.

[14] R. W. Burke, B. I. Diamondstone, R. A. Velapoldi, and O. Menis, " Mechanisms of the Liebermann-Burchard and Zak color reactions for cholesterol," Clinical Chemistry, vol. 20, no. 7, pp. 794-801, 1974.

[15] D. D. P. Lung, "Uji aktivitas antioksidan vitamin A, C, E dengan metode DPPH," Jurnal Farmaka, vol. 15, no. 1, pp. 53-62, 2018.

[16] R. C. Rowe, P. J. Sheskey, and S. C. Owen, Eds, Handbook of Pharmaceutical Excipients, 8th ed, London: Pharmaceutical Press, 2017.

[17] M. Safitri, A. Aprilliani, M. Zaky, and S. M. Azkiya, "Formulation and physical evaluation of body scrub cream from 95% ethanol extract of breadfruit peel as antioxidants," Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, vol. 11, no. 3, pp. 335-344, 2024.

[18] A. Espina, M. V. Cañamares, Z. Jurášeková, and S. Sanchez-Cortes, "Analysis of iron complexes of tannic acid and other related polyphenols as revealed by spectroscopic techniques," ACS Omega, vol. 7, no. 31, pp. 27937-27949, 2022.

[19] W. C. Evans, Trease and Evans', Pharmacognosy, 16th ed, Edinburgh: Saunders Elsevier, 2009.

[20] A. Vollmannová, T. Bojnanská, J. Musilová, J. Lidiková, and M. Cifrová,, "Quercetin as one of the most abundant represented biological valuable plant components: A review," Heliyon, vol. 10, no. 10, p. e33343, 2024.

[21] M. A. Yahya and I. H. Nurrosyidah, "Aktivitas antioksidan ekstrak etanol herba pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) dengan metode DPPH," Journal of Halal Product and Research, vol. 3, no. 2, pp. 106-112, 2020.

[22] C. C. Dewi and N. M. Saptarini, "Hidroksi propil metil selulosa dan karbomer serta sifat fisikokimianya sebagai gelling agent," Farmaka, vol. 14, no. 3, pp. 1-10, 2016.