BETA KAROTEN, VITAMIN-C DAN SIFAT ANTIOKSIDAN BUAH JENTIKAN (Baccaurea polyneura Hook.f.) ASAL SUMATERA

Bilah Samping Artikel

PDF (English)
Terbitan
Vol 18 (2023): Prosiding Seminar Nasional Biologi (SEMABIO) Tahun 2022
Diterbitkan: Jan 2, 2023

Isi Artikel Utama

Erika Pardede
Universitas HKBP Nommensen Medan
Elisa Julianti
Universitas Sumatera Utara

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Rincian Artikel

Bagian
Articles
Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Biografi Penulis

Erika Pardede, Universitas HKBP Nommensen Medan

Program Studi Teknologi Hasil Pertanian

Elisa Julianti, Universitas Sumatera Utara

Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian